Home > News > Corporate > LINE MAN Wongnai ประกาศเกมรุกธุรกิจ POS ครองตลาดอันดับหนึ่ง เผยธุรกิจร้านอาหารแข่งดุ เปิดใหม่ 1 แสนร้าน ในงาน Restaurant 2023
LINE MAN Wongnai ประกาศเกมรุกธุรกิจ POS ครองตลาดอันดับหนึ่ง เผยธุรกิจร้านอาหารแข่งดุ เปิดใหม่ 1 แสนร้าน ในงาน Restaurant 2023
Corporate Wongnai Services

LINE MAN Wongnai ผู้นำแพลตฟอร์มออนดีมานด์และข้อมูลร้านอาหารของไทย จัดงานใหญ่แห่งปี Restaurant 2023: Future’s Recipe เผยภาพรวมธุรกิจร้านอาหารในไทยปี 66 และเทรนด์การกินที่น่าจับตา พร้อมประกาศแผนหลังปิดดีลซื้อกิจการ FoodStory เร่งเครื่องเพิ่มฟีเจอร์โซลูชันจัดการร้านอาหารตอบโจทย์ร้านทุกรูปแบบ ยึดที่มั่นอันดับ 1 ผู้นำด้านโซลูชันสำหรับร้านอาหารที่ผู้ประกอบการร้านอาหารไว้วางใจมากที่สุด   

ร้านอาหารในไทยเปิดใหม่เพิ่มหลักแสน ในขณะที่เผชิญความท้าทาย

คุณยอด ชินสุภัคกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร LINE MAN Wongnai เปิดเผยว่า “ภาพรวมธุรกิจร้านอาหารไทยในปี 2566 มีจำนวนร้านเปิดใหม่เพิ่มขึ้นถึง 13.6% หรือราว 1 แสนกว่าร้าน* โดยประเภทร้านอาหารเปิดใหม่ที่เติบโตสูงสุด ได้แก่ ร้านอาหารเช้า (แซนด์วิช) ร้านอาหารจีน และร้านสุกี้ยากี้ ชาบู ตามลำดับ ในขณะที่ประเภทร้านอาหารเปิดใหม่ที่เติบโตชะลอลง ได้แก่ ฟู้ดทรัก ร้านข้าวต้มมื้อดึก และร้านพิซซ่า นอกจากนี้ จากข้อมูลของร้านอาหารที่ใช้ Wongnai POS ยังพบว่ามูลค่าการซื้อขายรวม (GMV) ของยอดขายประเภทนั่งรับประทานที่ร้าน (Dine-in) กลับมามีอัตราการเติบโตสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องหลังจากสถานการณ์โควิด-19 คลี่คลาย 

อย่างไรก็ตาม แม้มีร้านอาหารเปิดใหม่ตลอดเวลา แต่จากสถิติพบว่ามีร้านอาหารถึง 50% ที่ต้องปิดตัวลงภายในปีแรก และ 65% ที่ปิดตัวลงภายใน 3 ปี ดังนั้นบทบาทของ LINE MAN Wongnai ในฐานะผู้นำโซลูชันสำหรับร้านอาหารแบบครบวงจรของไทย คือ ช่วยให้ร้านสามารถเพิ่มยอดขายและลดต้นทุน ซึ่งเป็นปัจจัยหลักให้ร้านอยู่รอดและเติบโตในสภาวะตลาดแข่งขันสูง ด้วยเทคโนโลยี POS (Point of Sale) ที่ล้ำหน้าและเหมาะกับการใช้งานของร้านอาหารทุกประเภทในไทย เพื่อเป็นศูนย์กลางในการรับออร์เดอร์หน้าร้าน และบริหารระบบหลังร้าน”

ประกาศแผนหลังปิดดีลซื้อกิจการ FoodStory เร่งเครื่องโซลูชันครบวงจรสำหรับร้านทุกประเภท

คุณยอดเสริมว่า “การเข้าซื้อกิจการ FoodStory คือ การรวมทรัพยากรของผู้พัฒนาระบบจัดการร้านอาหารที่ทำงานใกล้ชิดกับร้านอาหารทั่วประเทศมานานกว่า 11 ปีเข้ากับแพลตฟอร์มที่มีข้อมูลร้านอาหารมากที่สุดในไทย ตอนนี้เราถือเป็นอันดับ 1 ในตลาด POS สำหรับร้านอาหาร มีร้านอาหารกว่า 55,000 ร้านทั่วประเทศที่เลือกใช้ Wongnai POS และ FoodStory POS คิดเป็นสัดส่วน 40% ของตลาดนี้ ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาได้สร้างมูลค่าการซื้อขายรวม (GMV) กว่า 180,000 ล้านบาท และจัดการออร์เดอร์ร้านอาหารไปแล้วรวมกว่า 636 ล้านออร์เดอร์** ซึ่งช่วยลดปริมาณการใช้กระดาษไปถึง 323 ตัน

เปิดฟีเจอร์ใหม่สำหรับบริหารจัดการร้านอาหาร เพิ่มยอดขาย-ลดต้นทุน

คุณฐากูร ชาติสุทธิผล ผู้อำนวยการอาวุโส กลุ่มผลิตภัณฑ์ระบบจัดการร้านอาหาร FoodStory POS ของ LINE MAN Wongnai กล่าวว่า “Wongnai POS และ FoodStory POS คือผู้ช่วยที่ดีที่สุดของร้านอาหารไม่ว่าจะอยู่ในช่วงไหนของธุรกิจ ตั้งแต่ช่วงเปิดร้านใหม่ที่กำลังเริ่มวางโครงสร้างธุรกิจ ช่วงที่ต้องปรับโครงสร้างเพื่อรองรับปริมาณที่เติบโตขึ้น ไปจนถึงช่วงขยายโครงสร้างเพื่อเพิ่มจำนวนสาขา เราได้สำรวจข้อมูลจากร้านอาหาร 1,230 แห่งในช่วงครึ่งปีแรกของปี 66 พบว่าปัญหาหนักใจที่สุด ได้แก่ ต้นทุนวัตถุดิบ ต้นทุนแรงงาน ต้นทุนแฝงที่พุ่งสูงขึ้น รวมถึงจำนวนร้านคู่แข่งที่เพิ่มขึ้น ในขณะที่จำนวนลูกค้าใหม่และลูกค้าประจำลดลง เราจึงพัฒนาโซลูชันใหม่ที่ช่วยแก้ปัญหาของร้านอาหาร ทุกประเภทได้มากขึ้น” 

  • โซลูชันจัดการร้านอาหารขนาดใหญ่ที่มีสาขา
    • Mobile Order ระบบสั่งอาหารผ่านการสแกน QR CODE เพื่อส่งออร์เดอร์เข้าสู่ระบบ POS ตรงถึงพนักงานในครัว ลดปัญหาการรับออร์เดอร์ผิดพลาดหรือตกหล่น 
    • Master Data ระบบรวมศูนย์จัดการข้อมูลจากหลายสาขา สามารถเข้าถึงข้อมูลที่จำเป็นของร้านอาหารทุกสาขาได้ทุกที่ทุกเวลา
    • Inventory Management ระบบบริหารคลังวัตถุดิบ สามารถคำนวณสัดส่วนวัตถุดิบของแต่ละเมนู และตัดคลังวัตถุดิบอัตโนมัติ รวมถึงแจ้งสถานะสต็อกเมื่อวัตถุดิบใกล้หมด
  • โซลูชันจัดการร้านอาหารขนาดกลางถึงเล็ก
    • Wongnai POS Manager แอปพลิเคชันบนมือถือสำหรับเจ้าของร้าน ใช้งานง่ายขึ้นทุกที่ทุกเวลาตั้งแต่เปิด-ปิดเมนูบน LINE MAN, อัปเดตราคาขายทุกช่องทาง, แก้ไขข้อมูลเมนูอาหาร, เช็คยอดขายแบบเรียลไทม์ และจัดโปรโมชัน 
    • Wongnai POS Staff ระบบการรับออร์เดอร์หน้าร้านผ่านโทรศัพท์มือถือของพนักงาน
    • Wongnai POS Mobile Order ฟีเจอร์ใหม่ที่ลูกค้าสามารถสามารถสั่งอาหารได้ด้วยตนเองผ่านโทรศัพท์ ช่วยร้านประหยัดต้นทุนพนักงาน พร้อมเพิ่มประสิทธิในการให้บริการ

ภายในงานนี้ ยังเปิดเผยเทรนด์การกินของคนไทยที่น่าจับตาในช่วงครึ่งปีที่ผ่านมา พบว่า เมนูมาแรงที่จำนวนค้นหาเติบโตสูงสุดบนแพลตฟอร์ม LINE MAN Wongnai ได้แก่ หมูกรอบ ไอศกรีม เค้ก สุกี้ และหม่าล่า รวมถึงเมนูที่มียอดขายเดลิเวอรีเติบโตสูงสุดบน LINE MAN โดยเมนูอาหาร ได้แก่ ส้มตำปูปลาร้า กะเพราหมูกรอบ และไก่ย่าง ส่วนเมนูเครื่องดื่ม ได้แก่ ชาเขียวนม ช็อกโกแล็ต และชาไทย

งาน “Restaurant 2023: Future’s Recipe” จัดขึ้น ณ สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์เมื่อเร็วๆ นี้ โดยได้รับเกียรติจาก คุณธนพงศ์ วงศ์ชินศรี เจ้าของเพจ Torpenguin, คุณพรชัย นิตย์เมธาวงศ์ เจ้าของเพจเพื่อนแท้ร้านอาหาร, คุณคุณาพงศ์ เตชวรประเสริฐ เจ้าของเพจขายดีไปด้วยกัน และตัวแทนจากร้านอาหารชื่อดัง ได้แก่ Mo-Mo-Paradise, Siam Steak, NANA Coffee Roasters มาร่วมแชร์ประสบการณ์ในการทำธุรกิจร้านอาหารในยุคปัจจุบัน โดยมีจำนวนผู้ประกอบการร้านอาหารให้ความสนใจเข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก 

*ข้อมูลจากร้านอาหารทั้งหมดบนแพลตฟอร์ม LINE MAN Wongnai เปรียบเทียบระหว่างเดือนมิถุนายน 2565 และมิถุนายน 2566

 **ข้อมูลรวมระหว่าง Wongnai POS และ FoodStory POS ตั้งแต่ปี 2557-2566

News Release View More

LINE MAN จับมือ สตาร์บัคส์ ร่วมส่งความสุขรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ ผ่านช่องทางเดลิเวอรี

LINE MAN จับมือ สตาร์บัคส์ ร่วมส่งความสุขสุดเอ็กซ์คลูซีฟต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ เสิร์ฟความอร่อยแบบจัดเต็มด้วยขนมไหว้พระจันทร์ 11 รสชาติ พร้อมอำนวยความสะดวกส่งตรงถึงบ้านผ่าน LINE MAN ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคยุคปัจจุบัน ที่มองหาความสะดวก รวดเร็ว ครบครันทุกความต้องการ ไม่ว่าจะสั่งมารับประทานเองที่บ้านก็ง่าย หรือจะสั่งมอบเป็นของขวัญช่วงเทศกาลก็สะดวก คุณสุธาวัลย์  ประสงค์ดี ผู้อำนวยการอาวุโสฝ่ายพัฒนาธุรกิจ LINE MAN Wongnai เผยว่า “เนื่องจากขนมไหว้พระจันทร์เป็นตัวแทนของความอุดมสมบูรณ์และความมั่งคั่ง ผู้คนจึงนิยมสั่งขนมไหว้พระจันทร์มอบเป็นของขวัญรวมถึงบริโภคเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลอันแสนพิเศษ ซึ่งสอดคล้องกับยอดออร์เดอร์เดลิเวอรีขนมไหว้พระจันทร์บน LINE MAN ที่มีการเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่องในทุก ๆ  ปี โดยในปี 2565 ที่ผ่านมามียอดเติบโตเพิ่มถึง 12 เท่าเมื่อเทียบกับปี 2564” “ความร่วมมือระหว่าง LINE MAN และ สตาร์บัคส์ในครั้งนี้นับว่าเป็นการตอกย้ำความตั้งใจที่จะเติมเต็มความต้องการของผู้บริโภคให้เข้าถึงสินค้าต่าง ๆ ที่ต้องการได้อย่างสะดวก และรวดเร็ว พร้อมส่งต่อความสุขให้ทุกคนได้เฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระ […]

LINE MAN Wongnai

21 ส.ค. 2023

เทศกาลกินเจ 2565 “ภูเก็ต” ครองแชมป์ต่างจังหวัดออร์เดอร์อาหารเจสูงสุดบน LINE MAN

LINE MAN เผยยอดออร์เดอร์อาหารเจโตอย่างต่อเนื่อง ชี้คนไทยนิยมสั่งอาหารเจเดลิเวอรีมากขึ้นแม้ช่วงผ่อนคลาย “ภูเก็ต” ครองแชมป์ในพื้นที่ต่างจังหวัด และ “จตุจักร” ครองแชมป์ในพื้นที่ กรุงเทพฯ ที่มียอดออร์เดอร์อาหารเจสูงสุด เทศกาลกินเจ หรือเทศกาลถือศีลกินผักที่คนไทยเชื้อสายจีนสืบทอดกันมาอย่างยาวนาน ผู้ที่ถือศีลกินผักจะต้องถือศีล 8 งดบริโภคเนื้อสัตว์ทุกชนิด รวมไปถึงไข่ เครื่องใน โปรตีนจากสัตว์ และอาหารอื่น ๆ ที่มีเนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบ งดทำบาปเพื่อหวังให้เภทภัยต่าง ๆ หายไป และยังมีข้อห้ามอื่น ๆ ที่ต้องปฏิบัติตาม ได้แก่ ห้ามกินผักที่มีกลิ่นฉุน ห้ามกินอาหารรสจัด ห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และงดสูบบุหรี่ ซึ่งเทศกาลกินเจปีนี้อยู่ในช่วง 25 กันยายน – 4 ตุลาคม 2565 แม้ว่าสถานการณ์โควิด-19 ผ่อนคลายแล้ว แต่คนไทยยังคงคุ้นชินกับการสั่งอาหารเดลิเวอรี ส่งผลให้มีการสั่งอาหารเจบน LINE MAN โตขึ้นจากปีที่แล้วอย่างเห็นได้ชัด โดยพื้นที่ต่างจังหวัดที่มียอดการสั่งซื้อสูงที่สุด คือ จังหวัดภูเก็ต แม้ว่าเทศกาลกินเจภูเก็ตจะถูกจัดอย่างยิ่งใหญ่ แต่เดลิเวอรีก็ยังเป็นทางเลือกหนึ่งที่มีส่วนในการช่วยกระตุ้นให้เทศกาลกินเจปี […]

LINE MAN Wongnai

19 ต.ค. 2022

LINE MAN x Spotify ส่งแคมเปญ “ฟังเสียงท้องร้องเป็นเพลง” เชื่อมอาหารมื้ออร่อยผ่านเพลย์ลิสต์ชวนหิว ชูกลยุทธ์ Sensory Marketing  

ครั้งแรกของสองแพลตฟอร์มต่างขั้ว LINE MAN ผู้นำแพลตฟอร์มออนดีมานด์ของไทย และ Spotify ผู้ให้บริการสตรีมมิ่งเพลงและพอดแคสต์รายใหญ่ของโลก เปิดตัวแคมเปญ “ฟังเสียงท้องร้องเป็นเพลง” ชูกลยุทธ์ Sensory Marketing มอบประสบการณ์ใหม่ที่จะเชื่อมอาหารมื้ออร่อยกับเพลย์ลิสต์ชวนหิวให้ฟังเพลินได้อรรถรส และกระตุ้นต่อมหิว พร้อมชวน YourMOOD ศิลปิน T-Pop ชื่อดังจากโครงการ Radar ของ Spotify มาร่วมสร้างประสบการณ์ความน่าตื่นเต้นครั้งใหม่ของวงการอาหารและเพลงไทย ผ่านการสร้างสรรค์เพลง ‘อยากกินหมูกระทะกะเธอ’ เวอร์ชั่นพิเศษ ซึ่งสามารถฟังได้แล้ววันนี้ในเพลย์ลิสต์ เพลงดังฟังแล้วหิว บน Spotify พร้อมมอบโปรโมชั่นส่วนลดอีกมากมายเมื่อสั่งอาหารบน LINE MAN คุณกฤษฏิ์ ใบสิริกุล รองประธานฝ่ายการตลาด จาก LINE MAN Wongnai กล่าวว่า “ความร่วมมือของ LINE MAN และ Spotify ในแคมเปญ “ฟังเสียงท้องร้องเป็นเพลง” เป็นการนำจุดแข็งของสองแพลตฟอร์มมาผสานกัน นับเป็นครั้งแรกของวงการอาหารและเพลงไทยที่จะมาสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับลูกค้าผ่านกลยุทธ์ Sensory Marketing เพื่อดึงดูดประสาทสัมผัสอย่างใ […]

LINE MAN Wongnai

18 ต.ค. 2023

LINE MAN ร่วมโครงการคนละครึ่ง เฟส 4

LINE MAN อัดแคมเปญ “คนละครึ่ง ลด 100 เทียมทาน” ลดเพิ่มอีกต่อ ช่วยค่าครองชีพผู้บริโภค – ดันรายได้ร้านอาหาร ย้ำตัวจริงคนละครึ่ง! LINE MAN ตัวจริงคนละครึ่ง เดินหน้าเข้าร่วมโครงการเฟส 4 อัดแคมเปญ “LINE MAN คนละครึ่ง ลด 100 เทียมทาน” ช่วยลดภาระค่าครองชีพให้ลูกค้าด้วยโค้ด “REALHALF” มอบส่วนลด 50% สูงสุด 100 บาท และโปรโมชันจาก 60,000 ร้านค้าทั่วไทย เริ่มแล้ววันนี้ถึง 14 กุมภาพันธ์ 2565 พร้อมดันยอดขายร้านอาหารสูงสุดกว่า 5 เท่า* ยืนยันระบบใช้งานง่าย ไรเดอร์ไม่ยกเลิกออร์เดอร์  คุณยอด ชินสุภัคกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร LINE MAN Wongnai กล่าวว่า “จากความสำเร็จของ LINE MAN ที่รวบรวมร้านอาหารในโครงการคนละครึ่งเฟส 3 ไว้มากที่สุดกว่า 60,000 ร้าน จากร้านอาหารทั้งหมดที่ลงทะเบียนกับกระทรวงการคลังจำนวน 82,000 ร้าน ช่วยกระตุ้นยอดขายร้านอาหารเพิ่มมากขึ้นสูงสุด 5 เท่า พร้อมกับลดภาระค่าครองชีพของผู้บริโภค เป็นหนึ่งในเป้าหมายสำคัญที่เรามุ่งมั่นเสมอมาเพื่อที่จะพัฒนาคุณภาพชีวิตของคนไทยให้ดียิ่งขึ้น โดยคนละครึ่งเฟส 4 นี้ LINE MAN ยังคงสานต่อความตั้งใจผ่านการมอบสิทธิประโยชน์ให้กับร้านอาหารรวมถึงผู้บริโ […]

LINE MAN Wongnai

1 ก.พ. 2022