สรุปบทเรียน 3 เคสจริงร้านอาหารเดลิเวอรี รับเทรนด์ “แพ็กเกจรักษ์โลก” เติบโต อัตราการผลิตพุ่ง ดันต้นทุนต่อชิ้นปรับลดลงราว 50%

จากสถานการณ์โควิด-19 และมาตรการ Work from home มีการขนส่งทั้งอาหาร พัสดุ สินค้า ฯลฯ มากขึ้นเป็นผลให้ปริมาณขยะพลาสติกเพิ่มสูง ข้อมูลเปรียบเทียบระหว่างปี 2562 (ช่วงก่อนเกิดการแพร่ระบาดของโควิด-19) มีอัตราการสร้างขยะพลาสติกเฉลี่ย 96 กรัม/คน/วัน ในขณะที่ปี 2563 เฉลี่ยอยู่ที่ 134 กรัม/คน/วัน เพิ่มขึ้นกว่า 40%* นี่เป็นเหตุผลที่ภาครัฐและภาคธุรกิจหันมาสนใจประเด็นบรรจุภัณฑ์รักษ์สิ่งแวดล้อมหรือ Eco-packaging มากขึ้น อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบธุรกิจร้านอาหารยังคงมีภาพจำเรื่องข้อจำกัดเรื่องต้นทุน และคุณสมบัติของบรรจุภัณฑ์ที่อาจไม่สามารถใส่อาหารได้ทุกประเภท วันนี้เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ Eco-packaging ก้าวหน้าขึ้น มีต้นทุนที่ถูกลงกว่าเมื่อก่อน บทความนี้จึงสรุปบทเรียน 3 เคสจริงของร้านอาหารเดลิเวอรีบน LINE MAN หลังใช้แพ็กเกจรักษ์สิ่งแวดล้อมเพื่อให้เจ้าของร้านอาหารอื่นๆ สามารถนำไปปรับใช้ได้


Sizzler: เลือกใช้บรรจุภัณฑ์ให้ตอบโจทย์กับชนิดของอาหาร สร้างประสบการณ์การกินที่ดีให้กับผู้บริโภค

Sizzler หนึ่งในร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องความหลากหลายของเมนูอาหารสไตล์ตะวันตก ทั้งสเต๊ก ซีฟู้ด และสลัด ได้ตื่นตัวและปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมาเป็นระยะเวลากว่า 3 ปีแล้ว ปัจจุบัน Sizzler ใช้บรรจุภัณฑ์รักษ์โลกเป็นสัดส่วน 90% ของบรรจุภัณฑ์ทั้งหมด

คุณกรีฑากร ศิริอัฐ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เอส แอล อาร์ ที จำกัด (Sizzler) เล่าว่า “Eco-packaging ที่แบรนด์เลือกใช้มีทั้งบรรจุภัณฑ์จากเยื่อและกระดาษ (Fiber–Based Packaging) ที่ทำมาจากเส้นใยคุณภาพ มีความคงทนสูง สามารถนำเข้าไปอุ่นในไมโครเวฟได้ ซึ่งเรานำมาใช้เพื่อบรรจุสเต๊ก นอกจากนี้ยังมีกล่องกระดาษคราฟท์สำหรับบรรจุภัณฑ์ Sizzler to go ที่มีคุณสมบัติทนน้ำสลัด และคงสภาพในตู้เย็นได้ 1-2 วัน”

คุณกรีฑากร ศิริอัฐ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เอส แอล อาร์ ที จำกัด (Sizzler)

“บรรจุภัณฑ์ที่ดีที่สุดคือบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะกับจุดประสงค์การใช้งานมากที่สุด การเลือกบรรจุภัณฑ์ต้องคำนึงถึงการสร้างประสบการณ์ในการสั่งอาหารที่ดีให้กับลูกค้า โดยยึดจากพฤติกรรมของลูกค้าเป็นหลัก เช่น เมนูสเต๊ก เมื่อลูกค้าต้องการสั่งไปทานที่บ้าน บรรจุภัณฑ์ที่เราใช้ต้องมีความแข็งแรงคงทนเพื่อให้สามารถเข้าไมโครเวฟได้” ปัจจุบัน Eco-packaging พัฒนาคุณภาพ ราคาที่ถูกลง รวมถึงรองรับการใช้งานที่หลากหลายมากขึ้น โดย DezpaX สตาร์ทอัพผู้ให้บริการ Packaging Solutions ด้านอาหารและเครื่องดื่มครบวงจรจากเอสซีจี ได้ให้คำแนะนำกับ Sizzler และร้านอาหารมือใหม่อีกมากมายเพื่อหาบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดกับการใช้งานของแต่ละร้าน

“เราไม่จำเป็นต้องดีดนิ้วแล้วเปลี่ยนทุกอย่างในครั้งเดียว เส้นทางบรรจุภัณฑ์ Eco-friendly ยังมีโอกาสพัฒนาได้อีกมาก เราสามารถเปลี่ยนทีละเล็กทีละน้อย จนกระทั่งถึงวันที่ความต้องการใช้พลาสติกน้อยลง และใช้ Eco-packaging มากขึ้น จะช่วยให้ผู้ประกอบการเข้าถึงได้ง่ายขึ้นอีกขั้น” คุณกรีฑากรกล่าว

Phoenix Lava: เลือกบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกเพื่อให้ลูกค้าได้อาหารที่ยังคงความสดใหม่

ร้านซาลาเปาไส้ไหล Phoenix Lava เป็นอีกหนึ่งร้านที่ใช้บรรจุภัณฑ์รักษ์โลกเป็นสัดส่วนถึง 80% โดยคุณปริญญ์ สุขสมิทธิ์
ผู้ก่อตั้ง บริษัท ฟีนิกซ์ ลาวา จำกัด เล่าว่า “กระดาษรองซาลาเปามีราคาขึ้นอยู่กับความหนาของกระดาษ ด้วยความที่ซาลาเปาของเราเป็นไส้ลาวา มีความหนักกว่าซาลาเปาไส้อื่นๆ จึงต้องใช้กระดาษที่หนาประมาณ 325-350 แกรม ในขณะที่ซาลาเปาทั่วไป ใช้อยู่ที่ 250-300 แกรม”

คุณปริญญ์ สุขสมิทธิ์ ผู้ก่อตั้ง บริษัท ฟีนิกซ์ ลาวา จำกัด

บรรจุภัณฑ์ของ Phoenix Lava ที่พัฒนาร่วมกับ DezpaX ให้ความสำคัญกับการคงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ด้วย “กล่องบรรจุภัณฑ์ซาลาเปาต้องเก็บความร้อนไว้ได้นานที่สุด รวมถึงต้องมีคุณสมบัติลดการเกิดไอน้ำภายในกล่อง เราจึงใช้วิธีการเคลือบด้วยวัสดุแบบฟู้ดเกรด ส่วนเมนูทอดที่ต้องใช้กล่องที่มีคุณสมบัติระบายความร้อน สามารถใช้บรรจุภัณฑ์แบบ Eco-packaging ที่หาซื้อได้ทั่วไป โดยไม่จำเป็นต้องหนา เพราะอาจทำให้แป้งเกิดการออกซิเดชัน ส่งผลให้ของทอดไม่แข็งตัวได้”

“ปัจจุบันนี้ Eco-packaging เข้าถึงได้ง่าย ด้วยราคาที่ถูกลงเรื่อยๆ ทำให้เราเห็นหลายร้านหันมาใช้กันมากขึ้น ในอนาคตเรื่องของกฎหมายการบังคับใช้พลาสติกคงจะเกิดขึ้นและเป็นเรื่องที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ผู้ประกอบการร้านอื่นๆ อาจเริ่มต้นจากการทดลองเปลี่ยนสินค้าเพียง 1-2 ชิ้น จากสินค้าทั้งหมดให้เป็น Eco-packaging ก็เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี” คุณปริญญ์ กล่าว

เผ็ดมาร์ค: เลือกลงทุนเพื่อสิ่งแวดล้อมในระยะยาว

ร้านอาหารเมนูขวัญใจคนไทยอย่างกะเพราจากร้านเผ็ดมาร์คที่มีระดับความเผ็ดแบบ “เผ็ดมาก” จนกลายเป็นรสชาติเอกลักษณ์ที่ลูกค้าพูดถึง ร้านมียอดขายหลักมาจากการเดลิเวอรีกว่า 80% คุณแทน กิตติเดช วิมลรัตน์ ผู้ร่วมก่อตั้งร้านเผ็ดมาร์ค ด้วยแพชชั่นในการรักษาสิ่งแวดล้อม ตั้งใจออกแบบและเลือกใช้บรรจุภัณฑ์สำหรับเดลิเวอรีที่ช่วยลดขยะหรือสร้างมลพิษให้สิ่งแวดล้อมน้อยที่สุด

คุณแทน กิตติเดช วิมลรัตน์ (ซ้ายสุด)

“เผ็ดมาร์ค ใช้เวลากว่า 1 ปี ในการวางแผน ปรับสูตร รวมไปถึงออกแบบบรรจุภัณฑ์ร่วมกับ DezpaX เพื่อพัฒนาดีไซน์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ถึงแม้ Eco-packaging มีต้นทุนที่สูงกว่าพลาสติกในระดับหนึ่ง เผ็ดมาร์คยินดีลดกำไรลง 2-3 บาทต่อออร์เดอร์ เลือกใช้ Eco-packaging สำหรับส่งเดลิเวอรีทาง LINE MAN และช่องทางอื่นๆ” 

การเริ่มต้นที่ดี คือ การเริ่มต้นจากการปรับเปลี่ยนเท่าที่สามารถทำได้ โดยไม่รบกวนต้นทุนของธุรกิจจนเกินไป เพราะการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมได้ เรียกว่าเป็นการช่วยสิ่งแวดล้อมที่ง่ายที่สุด ทำได้ง่ายกว่าการเก็บขยะจากท้องทะเล” คุณแทนสรุป 

DezpaX “Food Packaging Solutions partner” เพื่อนคู่คิดร้านอาหารในการสร้างสรรค์ทุกความต้องการด้านบรรจุภัณฑ์

ปัจจุบันมีการใช้บรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้อย่างแพร่หลาย ส่งผลให้ผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์มีการวิจัยและพัฒนาสินค้าใหม่ๆ เพื่อตอบโจทย์วงการฟู้ดเดลิเวอรีมากขึ้น การผลิตที่มากขึ้นส่งผลให้ต้นทุนการผลิตต่ำลง นำมาสู่ราคาสินค้าต่ำลงมากถึง 50% ภายในระยะเวลา 5 ปีที่ผ่านมา ถือเป็นทางเลือกใหม่ให้กับร้านอาหารได้ดียิ่งขึ้น

คุณปฐมพงศ์ ดีปัญญา CEO และผู้ร่วมก่อตั้ง DezpaX.com เปิดเผยว่า “จากปี 2564 มีแนวโน้มผู้สั่งซื้อบรรจุภัณฑ์จากกระดาษและเยื่อธรรมชาติจาก DezpaX เพิ่มมากขึ้นถึง 30% เมื่อเทียบกับปีก่อน และในตลาดใช้บรรจุภัณฑ์โฟมลดลงอย่างต่อเนื่อง ถือเป็นพัฒนาการที่ดีมากสำหรับร้านอาหารในประเทศไทย”

“จากเทคโนโลยีการผลิตและนวัตกรรมการออกแบบ ทำให้บรรจุภัณฑ์จากเยื่อธรรมชาติ 100% มีความแข็งแรงเพียงพอ สามารถเรียงซ้อนเมื่อขนส่งเดลิเวอรีและสามารถย่อยสลายในบ่อขยะฝังกลบภายใน 90 วัน อีกทั้งปัจจุบันบรรจุภัณฑ์จากพลาสติกที่สามารถ reuse หรือ recycle ได้ เช่น พลาสติกแบบ PET ที่ใช้ผลิตแก้วน้ำ และ ขวดน้ำ, พลาสติกแบบ LDPE ที่ใช้ผลิตถุงพลาสติกชั้นเดียวหรือฉลากขวดน้ำ หรือพลาสติกแบบ PP ที่ใช้ผลิตกล่องอาหารที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ เป็นต้น ถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับร้านอาหาร  และในอนาคตอันใกล้ จากนโยบายของภาครัฐ และการตื่นตัวของผู้บริโภค จะเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมีการใช้งานอย่างแพร่หลายมากยิ่งขึ้น โดย DezpaX พร้อมเป็นพาร์ทเนอร์กับทุกร้าน เหมือนดังเช่น เผ็ดมาร์ค, Sizzler, Phoenix Lava และร้านอื่นๆ ในการสร้างไอเดียและพัฒนาบรรจุภัณฑ์เพื่อให้ตอบโจทย์การใช้งาน ราคา และเอกลักษณ์ของร้านอาหาร”  คุณปฐมพงศ์ กล่าว

การที่ผู้ประกอบการร้านอาหารเริ่มตื่นตัวหันมาใช้บรรจุภัณฑ์รักษ์โลกในทุกวันนี้ ถือเป็นสัญญาณของการเปลี่ยนแปลงที่ดีทำให้ราคาของ Eco-packaging เข้าถึงได้ง่ายขึ้น โดยภายใน 5 ปีที่ผ่านมามีต้นทุนที่ลดลงประมาณ 50% เพราะมีอัตราการผลิตที่เพิ่มมากขึ้น เช่น กล่องเยื่อชานอ้อยจากเดิมราคาประมาณ 3 บาท ปัจจุบันราคาลดลงเหลือ 2 บาท รวมถึงมีวัสดุใหม่ๆ เข้ามาทดแทนเพื่อลดต้นทุน เช่น แก้วกาแฟ 16oz ที่มีต้นกำเนิดจากพืชต่างๆ จากเดิมที่ราคาประมาณ 3.2 บาท ปัจจุบันมีทางเลือกใหม่ในการใช้แก้วกาแฟ BIOMAT 16oz ที่สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติเช่นเดียวกัน ในราคาต้นทุนประมาณ 2 บาท เป็นต้น โดย LINE MAN ในฐานะผู้ให้บริการฟู้ดเดลิเวอรียังมุ่งมั่นสนับสนุนร้านค้าในการใช้บรรจุภัณฑ์รักษ์โลกต่อไปในอนาคต

*ข้อมูลจากการเสวนาในประเด็น “ขยะพลาสติก: การจัดการและโอกาส Post COVID-19 หาทางออก เพิ่มโอกาส สร้างรูปแบบที่สมดุล มุ่งสู่เศรษฐกิจหมุนเวียนอย่างยั่งยืน” เปรียบเทียบอัตราการสร้างขยะในช่วงเดือน ม.ค. – ธ.ค. 2562 และช่วงเดือน ม.ค. – ธ.ค. 2563

News Release View More

LINE MAN รองรับเดลิเวอรีคนละครึ่ง ดึงพิมรี่พาย เป็นพรีเซ็นเตอร์

LINE MAN พร้อมลุย “คนละครึ่ง” รองรับเดลิเวอรีดึง “พิมรี่พาย” เป็นพรีเซ็นเตอร์ช่วยกระตุ้นยอดขายให้ร้านอาหาร LINE MAN พร้อมลุย “คนละครึ่ง” รองรับเดลิเวอรี ดึง “พิมรี่พาย” ขึ้นแท่นพรีเซ็นเตอร์ครั้งแรกในแคมเปญใหญ่ปลายปี “คุ้มคนละชั้น” ช่วยกระตุ้นยอดขายร้านอาหารทั่วไทยที่ร่วมคนละครึ่งกับ LINE MAN งัดไม้เด็ดปรับลดค่า GP สูงสุดไม่เกิน 20% ส่วนลดค่าอาหารสูงสุด 60% และอีกมากมาย พร้อมพัฒนาระบบเชื่อม “คนละครึ่ง” ให้ใช้งานง่าย-สะดวก-รวดเร็วกว่าเดิม ตอบโจทย์ทั้งคนขายและคนสั่ง ร้านค้าเตรียมความพร้อมก่อนเข้าร่วม “คนละครึ่ง” กับ LINE MAN ได้ที่ https://bit.ly/3nmHAMe เปิดรับสมัครในวันที่ 24 ก.ย. เป็นต้นไปผ่านแอปฯ ถุงเงินหรือคลิก ถุงเงินกรุงไทย.com คุณยอด ชินสุภัคกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร LINE MAN Wongnai กล่าวว่า “โครงการคนละครึ่งเป็นกุญแจสำคัญที่จะช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจที่ชะลอตัวจากการระบาดของโควิด-19 ต้องขอบคุณกระทรวงการคลังที่ปรับเปลี่ยนนโยบายให้คนละครึ่งเฟส 3 สามารถใช้กับบริการฟู้ดเดลิเวอรีได้แล้ว ช่วยอำนวยความสะดวกให้ผู้บริโภคสั่งอาหารโดยจ่ายผ่านคนละครึ่งแบบไม่ต้องไปซื้อเองที่หน้าร้าน และกระจายรายได้ไปยังผู้ประกอบการร้านอาหารและไรเดอร์จำนวนมาก LINE MAN ในฐานะผู้นำแพลตฟอร์มฟู้ดเดลิเวอรียินดีสนับสนุนนโยบายนี้ และได้เตรียมความพร้อมเชื่อมระบบกับโครงการคนละครึ่งเฟส 3 ของกระทรวงการคลังมาตั้งแต่แรก” LINE MAN เตรียมเปิดแคมเปญการตลาดครั้งใหญ่ในชื่อแคมเปญว่า “คุ้มคนละชั้น” โดยดึง “พิมรี่พาย” แม่ค้าตัวจริงและเน็ตไอดอลชื่อดังขวัญใจมหาชน ตัวแทนของคนไทยที่เคียงข้างคนไทยทุกกลุ่ม เป็นพรีเซ็นเตอร์ ประเดิมภารกิจแรกช่วยกระตุ้นยอดขายให้ร้านอาหารที่สมัครขาย “คนละครึ่ง” กับ LINE MAN ให้ปังต่อเนื่อง รวมถึงปรับลดค่า GP สูงสุดไม่เกิน 20% สำหรับออร์เดอร์จากโครงการคนละครึ่ง เพื่อช่วยลดรายจ่ายและกระตุ้นรายได้ให้กับร้านอาหาร ทั้งนี้จากสถิติร้านอาหารที่เข้าร่วมโครงการในครั้งก่อนกับ LINE MAN สามารถสร้างยอดขายเติบโตโดยเฉลี่ยมากกว่า 2 เท่า และเพิ่มขึ้นสูงสุด 5-10 เท่า ทำให้ร้านที่เข้าร่วมกลายเป็นร้านดังประจำพื้นที่ได้อย่างรวดเร็ว สำหรับโครงการคนละครึ่งเฟส 3 ในครั้งนี้ LINE MAN ยังได้เตรียมสิทธิประโยชน์มากมายให้ทั้งร้านอาหารและผู้ใช้งาน โดยแบ่งเป็น สำหรับร้านอาหารที่สมัครขาย “คนละครึ่ง” กับ LINE MAN ในระหว่างวันที่ 24 กันยายน – 31 ธันวาคม 2564 ผ่านแอปพลิเคชันถุงเงิน จะได้รับสิทธิประโยชน์แบบจัดเต็ม ได้แก่ ปรับลดค่า GP ในอัตราไม่เกิน 20% สำหรับออร์เดอร์จากโครงการ “คนละครึ่ง” สื่อโฆษณาออนไลน์เพื่อเพิ่มการมองเห็นของผู้บริโภค และโอกาสการขายของร้าน สื่อโฆษณา ณ จุดขายเพื่อให้ผู้บริโภครับทราบว่าร้านสามารถสั่งผ่าน LINE MAN และจ่ายผ่านคนละครึ่งได้ โปรโมชันสุดคุ้มถึง 3 เด้งเพื่อกระตุ้นยอดขายให้ร้านและลดค่าใช้จ่ายให้ผู้บริโภค–  โครงการคนละครึ่ง รัฐออกค่าอาหารให้ครึ่งหนึ่ง–  ส่วนลดค่าจัดส่งอาหารจาก LINE MAN–  ส่วนลดค่าอาหารจากร้านที่ร่วมรายการ สูงสุดกว่า 60% กิจกรรมเพื่อสร้างสีสันทางการตลาดบนโลกออนไลน์แบบต่อเนื่องจัดเต็มจาก “พิมรี่พาย” ตัวแทนของแม่ค้ามือทอง ช่วยกระตุ้นยอดขายร้านอาหารให้ปังต่อเนื่อง สำหรับผู้ใช้สิทธิคนละครึ่ง LINE MAN ได้เตรียมส่วนลดแบบคุ้มคนละชั้นเพิ่มเติมสูงสุดถึง 60% สำหรับร้านที่ร่วมรายการ ส่วนลดค่าจัดส่ง และดีลสุดคุ้มรวมมากกว่า 22,000 ดีลบนแอปฯ LINE MAN นอกจากนี้ LINE MAN ยังได้เตรียมความพร้อมของระบบเพื่อรองรับการใช้จ่าย “คนละครึ่ง” ผ่านแอปฯ LINE MAN ให้ใช้ง่ายมากยิ่งขึ้นและไม่ซับซ้อน จึงมั่นใจได้ว่าร้านค้าและผู้บริโภคจะได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุดเมื่อสั่งอาหารผ่านโครงการคนละครึ่งบนแอปฯ LINE MAN “เรามุ่งหวังว่าการพัฒนาระบบของ LINE MAN และการสร้างสรรค์กิจกรรมทางการตลาดครั้งใหญ่เพื่อสนับสนุนโครงการคนละครึ่งเฟส 3 นี้จะสามารถกระตุ้นเศรษฐกิจ เพิ่มเงินหมุนเวียนให้กับธุรกิจร้านอาหารซึ่งเป็นธุรกิจฐานรากของประเทศในช่วงไตรมาสสุดท้าย” คุณยอดกล่าว ร้านอาหารที่สนใจสมัครขาย “คนละครึ่ง” กับ LINE MAN สามารถอ่านรายละเอียดเตรียมความพร้อมก่อนสมัครได้ที่ https://bit.ly/3nmHAMe โดยจะเปิดรับสมัครอย่างเป็นทางการ ตั้งแต่วันที่ 24 กันยายน – 31 ธันวาคม 2564 ในช่วงเวลา 06:00 – 23:00 น. ผ่านแอปฯ ถุงเงินหรือคลิก ถุงเงินกรุงไทย.com

LINE MAN Wongnai

21 Sep 2021

LINE MAN เปิดตัว “FOODIES G.Y.M.” ยิมของนักกิน ครั้งแรกในไทย! ที่ EMSPHERE at EM DISTRICT 

LINE MAN สร้างประสบการณ์สุดแปลกใหม่ให้เหล่าฟู้ดดี้และสายเฮลตี้ได้มาพบกันใน “FOODIES G.Y.M. (Go Yummy Market)” Presented by LINE MAN Wongnai Users’ Choice สายกิน สายเฮลตี้ และสายโซเชียลห้ามพลาดงาน Food Festival รูปแบบใหม่ที่จะเนรมิตพื้นที่ใจกลาง EMSPHERE ให้กลายเป็น “ยิมของนักกิน” ระหว่างวันที่ 7-9 มีนาคม 2568  ออกกำลังกินให้สุดกับ “14 ร้านอร่อยรีวิวดีการันตีรางวัล LINE MAN Wongnai Users’ Choice” ที่ต้องมาลอง! งานนี้คัดมาให้เฉพาะร้านที่สายกินตัวจริงต้องโดน ขนเมนูเด็ดมาเสิร์ฟให้ได้อร่อยกันแบบเต็มแม็กซ์ ไม่ว่าจะเป็น Bonnana เค้กกล้วยหอมชีสพรีเมียมที่ต้องลอง, เปลว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสแซ่บซี้ดถึงใจ, ครัวบ้านพี่เอ ร้านดังจาก พี่เอ ศุภชัย ที่อร่อยทุกเมนู, Seven Suns มัทฉะรสเข้มข้นที่จริงใจ, NANA Coffee Roaster กาแฟสาย Specialty ชื่อดัง, HOLIDAY PASTRY ขนมหวานหลายสไตล์ให้เลือกกิน, PLANTIFUL สายรักสุขภาพต้องจัด Plant-based สมูธตี้สุดเฮลตี้, The Summer Coffee Company จะกาแฟหรือครัวซองค์ก็อร่อยเกินห้ามใจ, KENNY’S พิซซ่าแป้งนุ่มที่ลองแล้วจะติดใจ, Pasta Chula พาสต้าและแฮมเบิร์กสุดฟิน, เนื้อเหนือ NEUA.NEUR.BKK อาหารเหนือต้นตำรับ รสชาติถึงใจ, Charlee & Friends สารพัดเมนูโกโก้สุดเข้มข้น, Have a FOOD Day ขนมปังและเบเกอรี่อบสดใหม่ทุกวัน, Roller Toasters โทสต์กรอบไส้ทะลัก ร้านดังจากบรรทัดทอง สายโซเชียลต้องแวะเช็คอิน “ยิมของนักกิน” Eatallation สุดปัง! บอกเลยว่างานนี้ไม่ได้มีแค่ของอร่อยเท่านั้น แต่ยังยกระดับความสนุกไปอีกขั้นด้วยครีเอทีฟแลนด์มาร์กที่ไม่เหมือนใคร สร้าง “ยิมของนักกิน” ด้วยการผสมผสานอุปกรณ์ออกกำลังกายเข้ากับเมนูของกินที่คุ้นเคย เช่น Barbell Donut, Locker Eatallation,  Tennis Waffle Court, Baguette Bowling, Basketball Sundae และ Photo Booth ให้เช็คอินว่ามาถึง “FOODIES G.Y.M.” แล้วและยังมีเกมสนุก ๆ ให้ลุ้นรับรางวัลพิเศษจาก LINE MANไม่ว่าจะเป็นการเล่นเกมกีฬาง่าย ๆ ในงานเพียงนำใบเสร็จจากร้านใน EMSPHERE, EMPORIUM และ EMQUARTIER  หรือร้านค้าในงาน มาร่วมเล่น และลุ้นรับของรางวัลหรือคูปองส่วนลดแบบจัดเต็ม หรือถ่ายรูปกับ Eatallation บน BTS พร้อมพงษ์  สายจิ้นต้องกรี๊ด “ปอนด์-ภูวินทร์ และ Love Sick” ตบเท้ามาเสิร์ฟทั้งความอร่อยและโมเมนต์สุดฟิน LINE MAN จัดให้แบบพิเศษสุด! พาคู่จิ้นสุดฮอต “ปอนด์-ภูวินทร์” มาแจกความสดใส ในวันที่ 7 มีนาคม ทำให้บรรยากาศงานลุกเป็นไฟ เพราะแฟนคลับมากันแน่นจน EMSPHERE แทบแตก! นอกจากนั้นยังมี ก๊วน Love Sick 2024 ที่เตรียมมาป่วนและแจกความสนุกให้ชาวมัมหมีกรี๊ดกันต่อ ในวันที่ 8 มีนาคม งานนี้บอกเลยว่า “ใจบาง” กันทั้งงาน! นอกจากนี้ LINE MAN ยังมอบโค้ดส่วนลดสำหรับช่วงวันงาน 7-9 มีนาคม 2568 ให้แบบจัดเต็มถึงใจ เมื่อสั่งอาหารจากร้านอาหารใน EM DISTRICT หรือ 14 ร้านในงานผ่านแอปฯ แบบ Pick & Go ใส่โค้ด “EMPICK” เพื่อรับส่วนลด 25% ลดสูงสุด 50 บาท เมื่อมียอดสั่งซื้อขั้นต่ำ 70 บาท* หรือสั่ง Food Delivery ใส่โค้ด “EMFOODGYM” รับส่วนลด  20% ลดสูงสุด 100 บาท เมื่อมียอดสั่งซื้อขั้นต่ำ 400 บาท*  แจกต่อเนื่อง! ส่วนลดจาก LINE MAN ตลอดเดือนมีนาคม สำหรับชาว EM DISTRICT อย่าพลาด! มาร่วมออกกำลังกินไปพร้อมกันในงาน “FOODIES G.Y.M.” (Go Yummy Market) Presented by LINE MAN Wongnai Users’ Choice ที่ EM Market Hall ชั้น G  ศูนย์การค้า EMSPHERE ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/linemanth/ *เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทกำหนด ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับสื่อมวลชน กรุณาติดต่อ  ฝ่ายสื่อสารองค์กร LINE MAN Wongnai: [email protected]

LINE MAN Wongnai

10 Mar 2025

เปิดตัว “ห้องเรียนร้านค้า LINE MAN Wongnai powered by depa” ส่งเสริมขีดความสามารถผู้ประกอบการร้านอาหารไทย

LINE MAN Wongnai ผนึกกำลัง สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจดิจิทัล หรือ ดีป้า  เดินหน้ายกระดับความสามารถร้านอาหารไทย เคียงข้างผู้ประกอบการสร้างการเติบโตที่ยั่งยืน ตอกย้ำวิสัยทัศน์ Help Thai People Live Better เปิดตัว “ห้องเรียนร้านค้า LINE MAN Wongnai powered by depa” พื้นที่ในการเสริมสร้างทักษะที่จำเป็นในการบริหารการจัดการร้านค้า เพื่อช่วยผู้ประกอบการทั่วไทย สอดรับความตั้งใจของดีป้าในการส่งเสริมขีดความสามารถของ SMEs ไทย ให้สามารถประยุกต์ใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีดิจิทัล เพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขันในยุคปัจจุบัน คุณยอด ชินสุภัคกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร LINE MAN Wongnai กล่าวว่า ในฐานะผู้นำแพลตฟอร์มออนดีมานด์และข้อมูลร้านอาหารของไทย เรามีฐานข้อมูลร้านอาหารและร้านค้ารายเล็กมากกว่า 700,000 ร้าน และมีความเข้าใจถึงความต้องการของผู้ประกอบการร้านค้าเป็นอย่างดี โดยภายใต้ความร่วมมือกับดีป้า จึงได้เปิด “ห้องเรียนร้านค้า LINE MAN Wongnai powered by depa” เพื่อเป็นพื้นที่เสริมสร้างทักษะที่จำเป็นในการบริหารจัดการร้านค้าให้ดียิ่งขึ้น เรารวบรวมประสบการณ์และความรู้จากการให้บริการแพลตฟอร์มร้านอาหาร มาพัฒนาเป็นองค์ความรู้และทักษะด้านต่าง ๆ ไว้ใน LINE MAN Wongnai Merchant Center เพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนให้ร้านค้าสามารถเติบโตได้อย่างยั่งยืน  สำหรับความร่วมมือระหว่าง LINE MAN Wongnai และ ดีป้า ในครั้งนี้เกิดขึ้นจากภายใต้แนวคิดเดียวกัน คือ การส่งเสริมขีดความสามารถในการแข่งขันของผู้ประกอบการรายย่อยของไทย ซึ่งปัจจุบันมีแนวโน้มและความสนใจในการเปิดร้านค้าบนแพลตฟอร์มออนไลน์เพิ่มมากขึ้น ในขณะที่ “ห้องเรียนร้านค้า LINE MAN Wongnai powered by depa” จะเป็นส่วนสำคัญในการช่วยเพิ่มโอกาสให้แก่ผู้ประกอบการกลุ่มนี้ ให้สามารถเข้าถึงความรู้ ทักษะ การบริหารจัดการร้านค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผ่านประสบการณ์ของผู้เชี่ยวชาญ และผู้ที่ประสบความสำเร็จบนแพลตฟอร์มออนไลน์ อาทิ เคล็ดลับที่จำเป็นในการบริหารจัดการร้าน จากทีมผู้เชี่ยวชาญของ LINE MAN Wongnai ประสบการณ์จริงจากผู้ประกอบการรายย่อยในประเทศไทย เช่น วิธีการตั้งราคาสินค้า การโปรโมทอาหารสำหรับคนต้นทุนน้อย การทำบัญชีฉบับง่าย การโปรโมทร้านค้าให้น่าสนใจ เป็นต้น ผ่านทาง LINE MAN Wongnai Merchant Center ในรูปแบบการนำเสนอที่กระชับ เข้าใจง่าย โดยจะเปิดให้ผู้ที่สนใจเปิดร้านค้าผ่านออนไลน์แพลตฟอร์ม เข้าถึงฟรี ได้ที่ https://www.lmwnmerchantcenter.com/line-man-classroom  ผศ.ดร.ณัฐพล นิมมานพัชรินทร์ ผู้อำนวยการใหญ่ สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจดิจิทัล หรือ ดีป้า เปิดเผยว่า การส่งเสริมและสนับสนุนให้ผู้ประกอบการไทยสามารถเข้าถึงและประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมดิจิทัล เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินธุรกิจให้เติบโตได้อย่างมั่นคงและยั่งยืนนับเป็นหนึ่งในภารกิจสำคัญของ ดีป้า ที่ดำเนินการมาอย่างต่อเนื่อง ควบคู่ไปกับการมอบองค์ความรู้และยกระดับทักษะด้านดิจิทัล รวมถึงการส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมดิจิทัลเพื่อการบริหารจัดการร้านค้าผ่านมาตรการต่าง ๆ ของ ดีป้า  “สำหรับ ห้องเรียนร้านค้า LINE MAN Wongnai powered by depa ที่เกิดจากความร่วมมือระหว่าง ดีป้า และ LINE MAN Wongnai จะเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญในการเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผู้ประกอบการไทย โดยผู้ประกอบการสามารถถอดบทเรียนความรู้และประสบการณ์จริงจากทีมผู้เชี่ยวชาญของ LINE MAN Wongnai และเครือข่ายผู้ประกอบการไทยที่ประสบความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจบนแพลตฟอร์มออนไลน์ที่ถูกรวบรวมไว้ใน LINE MAN Wongnai Merchant Center เพื่อเป็นตัวช่วยในการสร้างทักษะที่จำเป็น ต่อยอดแนวทางการบริหารจัดการร้านค้าด้วยเทคโนโลยีดิจิทัล เพิ่มศักยภาพและโอกาสในการขายสินค้าผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ ก่อนนำไปสู่การพลิกฟื้นเศรษฐกิจไทย และขับเคลื่อนประเทศไปสู่ยุคเศรษฐกิจและสังคมดิจิทัลในระยะถัดไป” ผศ.ดร.ณัฐพล กล่าว นอกจากนี้ ดีป้า ยังมีการพัฒนาแพลตฟอร์มออนไลน์ที่รวบรวมเทคโนโลยีและบริการดิจิทัลจากเครือข่ายดิจิทัลสตาร์ทอัพและผู้ให้บริการดิจิทัล (Digital Provider) สัญชาติไทยของ ดีป้า ในชื่อ TECHHUNT โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นแหล่งอำนวยความสะดวกให้กับผู้ประกอบการไทยที่กำลังมองหาดิจิทัลโซลูชันไปใช้แก้ไขปัญหาในการบริหารจัดการกระบวนการผลิต ยกระดับประสิทธิภาพการดำเนินธุรกิจ ลดต้นทุน เพิ่มรายได้ ขณะเดียวกัน ผู้ประกอบการสามารถวางใจได้ว่า สินค้าและบริการดิจิทัลจากเครือข่ายดิจิทัลสตาร์ทอัพและผู้ให้บริการดิจิทัลที่เลือกสรรมีคุณภาพ ได้มาตรฐาน อยู่ในระดับราคาที่คุ้มค่า และตรงตามความต้องการอย่างแน่นอน นอกจากนี้ภายใต้ความร่วมมือในดังกล่าว ได้นำร่องในฐานะพันธมิตร ในงาน HACKaTHAILAND #TheKickOff โดยในพิธีเปิดงานวันที่ 17 ธันวาคม 2565 นี้ ณ SIAMSCAPE คุณยอด ชินสุภัคกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร LINE MAN Wongnai ได้ร่วมเป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ “National Champion กับการยกระดับเศรษฐกิจไทย” และต่อยอดสู่การจัดกิจกรรมเพื่อแลกเปลี่ยนความรู้ให้แก่ผู้ประกอบการไทย กระตุ้นให้ผู้ประกอบการหรือผู้ที่สนใจได้เข้าถึงแหล่งความรู้จากผู้เชี่ยวชาญได้ ซึ่งจะเป็นอีกแนวทางในการช่วยยกระดับทักษะและขีดความสามารถผู้ประกอบการไทย โดย LINE MAN Wongnai จะร่วมเป็นพันธมิตรสำคัญของดีป้าในการมอบองค์ความรู้และทักษะให้กับผู้ประกอบการไทยทั่วประเทศตลอดปี 2566 คุณยอด กล่าวทิ้งท้ายว่า “เราเชื่อว่าการร่วมมือกับดีป้า ซึ่งเป็นหน่วยงานสำคัญที่ทำหน้าที่ผลักดัน สนับสนุนอุตสาหกรรมดิจิทัลและสตาร์ทอัปในประเทศครั้งนี้นั้น ถือเป็นการตอกย้ำวิสัยทัศน์ Help Thai People Live Better ในการช่วยยกระดับให้ร้านค้า ผู้ประกอบการสามารถเติบโตได้อย่างยั่งยืน”

LINE MAN Wongnai

15 Dec 2022

LINE MAN นำทัพไรเดอร์จิตอาสา เก็บขยะริมหาดแสงจันทร์ จ.ระยอง สานต่อโครงการ “ปันอิ่มสุข” คืนความสุขสู่สังคม

LINE MAN นำทีมไรเดอร์จิตอาสากว่า 30 คน ร่วมคืนความสวยงามให้ท้องทะเลด้วยการลงพื้นที่เก็บขยะและทำความสะอาดบริเวณชายหาดแสงจันทร์ จังหวัดระยอง เพื่อฟื้นฟูสภาพแวดล้อมให้กลับมาสวยงาม ภายใต้โครงการ “ปันอิ่มสุข” เมื่อวันที่ 24 สิงหาคมที่ผ่านมา โดยในกิจกรรมครั้งนี้ได้ทำการเก็บขยะบนชายหาดไปมากกว่า 150 กิโลกรัม และมีแผนที่จะจัดกิจกรรมดังกล่าวอย่างต่อเนื่อง ในพื้นที่ชายหาดทั่วประเทศ เพื่ออนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง ให้เติบโตอย่างสมดุลและยั่งยืน ทั้งนี้ โครงการ “ปันอิ่มสุข” ได้เปิดโอกาสให้ไรเดอร์ของ LINE MAN ได้มีส่วนร่วมกับบริษัทในกิจกรรมเพื่อสังคมและสิ่งแวดล้อมในหลาย ๆ มิติ ได้แก่ ด้านการศึกษา การช่วยเหลือผู้ประสบภัย การรักษาสิ่งแวดล้อม รวมถึงการดูแลครอบครัวของไรเดอร์ในโอกาสต่าง ๆ อีกด้วย โดยกิจกรรม “ปันอิ่มสุข” ตั้งเป้าหมายที่จะจัดอย่างต่อเนื่องเพื่อเป็นส่วนช่วยในการสร้างสังคมและสิ่งแวดล้อมที่ดีต่อไป

LINE MAN Wongnai

26 Aug 2022