LMWN > News > Special Report > LINE MAN Wongnai ชี้ตลาดร้านกาแฟโตสวนเศรษฐกิจ ราคาต่ำกว่าร้อยขายดี คนไทยเลือกกาแฟ Specialty มากขึ้น 
LINE MAN Wongnai ชี้ตลาดร้านกาแฟโตสวนเศรษฐกิจ ราคาต่ำกว่าร้อยขายดี คนไทยเลือกกาแฟ Specialty มากขึ้น 
Special Report

LINE MAN Wongnai เผยภาพรวมธุรกิจร้านอาหารไทยในงาน Thailand Coffee Fest 2025 ว่ายอดขายของร้านอาหาร ลดลง 14% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า จากปัจจัยเศรษฐกิจที่ชะลอตัวและจำนวนนักท่องเที่ยวที่ลดลง สวนทางกับตลาดกาแฟที่ยังเติบโต โดยเฉพาะร้านกาแฟ Specialty ราคาจับต้องได้ (Affordable Specialty Coffee) ที่มีราคาต่อบิลต่ำกว่า 100 บาท กลายเป็นสัดส่วนตลาดที่เติบโตเร็วที่สุด โดยในกรุงเทพฯ เติบโตสูงถึง 46% และในต่างจังหวัดเติบโต 19%

แม้จำนวนร้านกาแฟเปิดใหม่ในปีนี้จะลดลงจาก 7,000 ร้านในช่วงครึ่งปีแรกของปีก่อน เหลือเพียง 5,000 ร้าน แต่ร้านกาแฟยังคงมีอัตราอยู่รอดในปีแรกสูงกว่าร้านอาหารทั่วไป โดยร้านกาแฟมีอัตราการปิดตัวในปีแรกอยู่ที่ 43% เทียบกับร้านอาหารทั่วไปที่ปิดตัวสูงกว่าในปีแรกถึง 50% นอกจากนี้ ตลาดมัทฉะยังเติบโตต่อเนื่อง โดยยอดขายร้านมัทฉะเดิมเติบโตถึง 28%

ข้อมูลจาก LINE MAN Wongnai ยังพบว่า Specialty Coffee หรือกาแฟคุณภาพสูง คัดเลือกตั้งแต่แหล่งปลูกจนถึงการชง ให้รสชาติเฉพาะตัวและซับซ้อนกว่ากาแฟทั่วไป มีส่วนแบ่งตลาดใหญ่กว่ากาแฟทั่วไป โดยมีสัดส่วนยอดขายทั่วประเทศ 56% และในกรุงเทพฯ และปริมณฑลสูงถึง 66% อีกทั้งพฤติกรรมผู้บริโภคยุคนี้เปลี่ยนแปลงไป โดยลูกค้าต้องการความรวดเร็ว ช่องทางการสั่งซื้อและชำระเงินที่หลากหลาย โดยเฉพาะ Digital Payment ที่มีสัดส่วนเกินครึ่งและช่วยเพิ่มยอดขายต่อบิลขึ้นถึง 32% ส่วน Digital Ordering เช่น การสั่งผ่าน QR Code ที่โต๊ะ ช่วยเพิ่มขนาดออเดอร์ได้ถึง 37%

ในส่วนของช่องทางเดลิเวอรี ยอดขายกาแฟใน LINE MAN เติบโตขึ้น 23% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า โดยเฉลี่ยแล้ว 22% ของยอดขายร้านกาแฟมาจากเดลิเวอรี สะท้อนว่าการเข้าถึงลูกค้าผ่านหลายช่องทางยังคงเป็นหัวใจสำคัญ

LINE MAN Wongnai สรุป 3 ปัจจัยสำคัญที่ทำให้ธุกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มในยุคนี้ประสบความสำเร็จ ได้แก่ การขายสินค้าที่มีคุณภาพในราคาที่เข้าถึงได้ (Affordable Quality) การมีช่องทางขายครบวงจรทั้งหน้าร้านและออนไลน์ (Omni-channel) และการใช้เทคโนโลยีและเครื่องมือดิจิทัล เช่น POS, Digital Ordering และ Digital Payment เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุนในการดำเนินงาน

ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับสื่อมวลชน กรุณาติดต่อ
ฝ่ายสื่อสารองค์กร LINE MAN Wongnai: [email protected]

News Release View More

LINE MAN จัดกิจกรรม “ไลน์แมน ไปกินข้าวกัน” เลี้ยงข้าว-แจกทอง ตอบแทนไรเดอร์ที่ให้บริการยอดเยี่ยม

LINE MAN จัดกิจกรรม “ไลน์แมน ไปกินข้าวกัน” ชวนไรเดอร์กว่า 60 คนมารับประทานอาหารกระชับมิตร พร้อมลุ้นรับทองถึง 3 รางวัล และของรางวัลต่างๆ อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ซองกันน้ำ เสื้อกันฝนไลน์แมน และเครดิตรับงาน เพื่อตอบแทนไรเดอร์ที่ให้บริการยอดเยี่ยมผ่านเกณฑ์คุณภาพ 4 ข้อ ได้แก่ การบริการ มารยาท ความระมัดระวัง และความชำนาญเส้นทาง  กิจกรรม “ไลน์แมน ไปกินข้าวกัน” ได้รับเสียงตอบรับเป็นอย่างดีจากไรเดอร์ ด้านไรเดอร์ผู้ใช้เฟซบุ๊ก “ธีรยุทธ จันทร์เรือง” ที่เข้าร่วมงาน ได้โพสต์ลงในกลุ่มเฟซบุ๊ก “กูขับ LineMan!” เล่าถึงความประทับใจว่า “ขอบคุณบริษัทที่จัดกิจกรรมดีๆ และขอบคุณทีมงานทุกคนด้วยครับ เป็นกันเอง สนุกมากครับ อาหารอร่อย แถมมีรางวัลด้วย มีโอกาสจะไปอีก ถึงจะไม่ได้ทองแต่ได้ 500 ก็พอใจละครับ” กิจกรรมนี้นำร่องจัดขึ้นสำหรับไรเดอร์ในกรุงเทพมหานคร และมีแผนที่จะจัดขึ้นอย่างต่อเนื่องในพื้นที่อื่นๆ ต่อไปเพื่อเป็นการแสดงความยินดีแก่ไรเดอร์ที่มีความตั้งใจทำงานและเสริมสร้างสังคมของไรเดอร์ไลน์แมนให้น่าอยู่ยิ่งขึ้น 

LINE MAN Wongnai

9 Aug 2022

“Bangkok Restaurant Week 2022” กับสุดยอดดีล LINE MAN Wongnai Users’ Choice 2022 ที่คัดสรรมาแล้วจากคนไทยทั้งประเทศ

LINE MAN Wongnai เดินหน้าจัดงานสุดยอดเทศกาลอาหาร “Bangkok Restaurant Week 2022” ที่ขนทัพร้านอาหารจากรางวัล LINE MAN Wongnai Users’ Choice 2022 มารวมไว้ในที่เดียวบนแอปพลิเคชัน Wongnai พร้อมเสิร์ฟดีลสุดคุ้มกินชนะ ครบทุกรส คัดมาแล้วทุกร้านโดยการการันตีของผู้ใช้งานคนไทยทั้งประเทศ พร้อมจับมือบัตรเครดิตซิตี้มอบส่วนลดสุดฟินให้กับนักกินได้ลิ้มลองเมนูจากร้านอาหาร ตั้งแต่วันนี้ถึง 22 พฤษภาคมนี้ นักกินตัวจริงต้องไม่พลาด! “Bangkok Restaurant Week 2022” เทศกาลงานอาหารสุดยิ่งใหญ่ที่มีมาอย่างต่อเนื่อง 7 ปี โดยในปีนี้มาในธีมรวบรวมร้านอาหารในกรุงเทพฯ ที่มีเมนูหลากหลาย พร้อมคัดสรรซิกเนเจอร์เมนูและเมนูพิเศษ มาให้คนไทยได้จัดเต็มและมีความสุขไปกับทุกมื้ออาหารในทุกช่วงเวลากว่า 47 ร้านจากรางวัล LINE MAN Wongnai Users’ Choice 2022 ที่ได้รับการการันตีจากคนไทยทั้งประเทศ อาทิ J’AIME by Jean-Michel Lorain, Caper by Dan Bark, Sindhorn Kempinski Hotel Bangkok, Sushi Mori, Copper Buffet, Smoked, รื่นรส ภัตตาคาร, Boon Tong Kee (บุญตงกี่), UMENOHANA และร้านอื่น ๆ อีกมากมาย ที่คัดสรรมาแล้วว่าคุ้มค่าแก่การลิ้มลอง คุณเอกลักษณ์ วิริยะโกวิทยา ประธานเจ้าที่ฝ่ายปฏิบัติการ Lifestyle & Solution Services จาก LINE MAN Wongnai กล่าวว่า “ในฐานะ Super Lifestyle Platform เราได้จัดเทศกาลดีล Bangkok Restaurant Week มาอย่างต่อเนื่องตลอด 7 ปีตั้งแต่ปี 2558 เป็นเจ้าแรกในประเทศไทย โดยเล็งเห็นความสำคัญในการสนับสนุนร้านอาหารและต้องการให้คนไทยได้มีความสุขไปกับทุกมื้ออาหารในทุกช่วงเวลา โดยเฉพาะในปัจจุบันที่คนไทยส่วนใหญ่เริ่มกลับมาใช้ชีวิตในแบบปกติกันมากขึ้น แต่ยังอยู่ภายใต้การเฝ้าระวังการแพร่ระบาดของโควิด-19 ดังนั้นการกลับมาในครั้งนี้ของ “Bangkok Restaurant Week 2022” เราได้ร่วมมือกับบัตรเครดิตซิตี้ ในฐานะผู้นำด้านสิทธิประโยชน์ด้านร้านอาหารและไลฟ์สไตล์ เพื่อมอบสิทธิพิเศษให้แก่คนไทยในการจับจ่ายเลือกสรรร้านอาหารกับสุดยอดดีล LINE MAN Wongnai Users’ Choice 2022 ที่คัดสรรร้านระดับรางวัลจากทั่วประเทศ กว่า 47 ร้าน พร้อมส่วนลดสุดพิเศษมากมายเพื่อให้ทุกคนได้ลองผ่านแอปพลิเคชัน Wongnai” สำหรับสมาชิกบัตรเครดิตซิตี้สามารถรับสิทธิประโยชน์การซื้อดีลต่าง ๆ ในเทศกาลอาหาร “Wongnai Bangkok Restaurant Week 2022” ตลอดแคมเปญ โดยรับส่วนลดเพิ่มสูงสุด 25% เมื่อซื้อดีลร้านอาหารที่ร่วมรายการ และผู้ใช้งานทั่วไปรับส่วนลดเพิ่มทันที 12% เพียงใส่โค้ด EARLY12 โดยส่วนลดผู้ใช้งานทั่วไปสามารถใช้ได้ระหว่างช่วง Early Bird Period ในวันที่ 22-24 เมษายนนี้ สำหรับผู้ที่สนใจสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมและซื้อดีลสุดพิเศษใน “Bangkok Restaurant Week 2022” ได้ผ่านแอปพลิเคชัน Wongnai และสามารถดูรายละเอียดข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://www.wongnai.com/restaurantweek ตั้งแต่วันที่ 22 เมษายน – 22 พฤษภาคมนี้ โดยสามารถใช้สิทธิ์ได้ตั้งแต่วันที่ 22 เมษายน ถึง วันที่ 22 กรกฎาคมนี้เท่านั้น

LINE MAN Wongnai

18 May 2022

LINE MAN Wongnai จับมือกรมอนามัย สานต่อ “หวานน้อยสั่งได้-เมนูชูสุขภาพ” เป็นปีที่ 2 หลังพบฟีเจอร์เลือกระดับความหวาน ช่วยลดการบริโภคน้ำตาลไปกว่า 1 ใน 3

กรมอนามัย ร่วมมือ LINE MAN Wongnai ลงนามความร่วมมือผลักดันเมนูชูสุขภาพและหวานน้อยสั่งได้ ชูความสำเร็จ 1 ปีที่ผ่านมา เผยยอดออร์เดอร์ของคนไทยเกินครึ่ง (58%) สั่งลดหวานจากยอดสั่งเครื่องดื่มทั้งหมด  ช่วยลดการบริโภคน้ำตาลไปกว่า 1 ใน 3 คิดเป็นกว่า 80 ตัน พร้อมสานต่อเป้าหมายเพิ่มตัวเลือกระดับความหวานในเมนูเครื่องดื่มสู่ 100,000 ร้านค้าทั่วประเทศภายในปี 2567 นายอิสริยะ ไพรีพ่ายฤทธิ์ รองประธานฝ่ายนโยบายสาธารณะและรัฐกิจสัมพันธ์ LINE MAN Wongnai กล่าวว่า “การที่เราเป็นแพลตฟอร์มด้านอาหารที่ใหญ่ที่สุด สามารถเชื่อมต่อผู้ใช้งาน 16 ล้านคนในไทย และร้านอาหารกว่า 7 แสนร้าน จึงหวังใช้พลังของแพลตฟอร์มในการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภค ผ่านตัวเลือกเพื่อสุขภาพให้กับผู้บริโภคตอนสั่งอาหาร ตลอดระยะเวลาที่ได้ดำเนินโครงการหวานน้อยสั่งได้ร่วมกับทางกรมอนามัยตั้งแต่ปี 2566 ทำให้เกิดผลกระทบในทางบวก ดังนี้ แพทย์หญิงอัจฉรา นิธิอภิญญาสกุล อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า “กรมอนามัย เร่งพัฒนา Healthy City Model สร้างเมืองสุขภาพดี วิถีชุมชน คนอายุยืน เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตคนไทย พัฒนาเศรษฐกิจสุขภาพสร้างพื้นที่ต้นแบบ Healthy City Mode ที่มี 7 องค์ประกอบ คือ กินดี อยู่ดี อารมณ์ดี สติปัญญาดี สังคมดี สิ่งแวดล้อมดี ระบบบริการสุขภาพดี สอดคล้องกับแนวทางการดำเนินธุรกิจของ LINE MAN Wongnai ที่เป็นแพลตฟอร์มที่ใกล้ชิดและผู้บริโภคในยุคสมัยปัจจุบัน และเป็นภาคีเครือข่ายใหญ่ที่สำคัญในการขับเคลื่อนโครงการหวานน้อยสั่งได้อยากเข้มแข็ง จากสถิติที่กล่าวมาถึงความสำเร็จที่เกิดขึ้น การลงนามในครั้งนี้จึงเป็นโอกาสอันดีในการสานต่อความร่วมมือกันระหว่างภาครัฐและเอกชนในการส่งเสริม สนับสนุน สร้างความรอบรู้การบริโภค เป็นการสร้างสิ่งแวดล้อมที่เอื้อต่อการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคของคนไทย ให้เกิดการ ‘กินดี’ และยังเป็นการรณรงค์สร้างกระแสสังคมให้ประชาชนสามารถเลือกบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่ส่งผลดีต่อสุขภาพของคนไทยร่วมกัน ผ่านแพลตฟอร์มที่เป็นผู้นำทางด้านอาหารอย่าง LINE MAN Wongnai” สำหรับพิธีลงนามความร่วมมือ ได้รับเกียรติจาก แพทย์หญิงอัจฉรา นิธิอภิญญาสกุล อธิบดีกรมอนามัย และ นายอิสริยะ ไพรีพ่ายฤทธิ์ รองประธานฝ่ายนโยบายสาธารณะและรัฐกิจสัมพันธ์ LINE MAN Wongnai เป็นผู้ลงนาม พร้อมทั้ง นายแพทย์เอกชัย เพียรศรีวัชรา รองอธิบดีกรมอนามัย โดยการลงนามครั้งนี้เป็นการสานต่อโครงการเมนูชูสุขภาพและหวานน้อยสั่งได้ เพื่อตั้งเป้าหมายร่วมกันในการเพิ่มตัวเลือกระดับความหวานในเมนูเครื่องดื่มสู่ 100,000 ร้านค้าทั่วประเทศภายในปี 2567 และเป็นสื่อกลางในการรณรงค์ให้ประชาชนเลือกบริโภคอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ดีผ่าน LINE MAN  ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับสื่อมวลชน กรุณาติดต่อ   ฝ่ายสื่อสารองค์กร LINE MAN Wongnai: [email protected]

LINE MAN Wongnai

5 Apr 2024

LINE MAN ยกทีมลูกไรเดอร์เที่ยวสวนสัตว์ รับวันเด็กแห่งชาติ 2568

LINE MAN จัดกิจกรรม “ไลน์แมน คิดส์ สุขนี้เพื่อลูก” เนื่องในโอกาสวันเด็กแห่งชาติ 2568 พาบุตรหลานและครอบครัวไรเดอร์ 20 ครอบครัวได้ใช้ช่วงเวลาคุณภาพสร้างความทรงจำกับลูกและครอบครัวโดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่าย ณ ซาฟารีเวิลด์ ภายในกิจกรรมมีการตอบคำถามชิงของที่ระลึก และมอบของขวัญสุดพิเศษจาก LINE MAN พร้อมพาบุตรหลานและครอบครัวไรเดอร์เข้าชมสวนสัตว์และเพลิดเพลินกับการแสดงในหลากหลายโซน อีกทั้งยังมีการเปิดโอกาสให้เด็ก ๆ ได้มีส่วนร่วมในการแสดงอย่างสนุกสนาน โดยได้รับการตอบรับจากไรเดอร์และครอบครัวที่เข้าร่วมกว่า 70 คน กิจกรรมในครั้งนี้ มีการคัดเลือกไรเดอร์ผ่านการประกวดคำขวัญวันเด็ก ซึ่งไรเดอร์หลายท่านเผยว่า รู้สึกขอบคุณที่จัดกิจกรรมนี้ขึ้น และดีใจที่ได้มีโอกาสพาลูกพร้อมครอบครัวมาเที่ยวในวันเด็ก นับป็นการเปิดประสบการณ์ครั้งแรกในการเที่ยวที่ซาฟารีเวิลด์ของหลายครอบครัว ถือเป็นโอกาสพักผ่อนที่ทั้งตนและครอบครัวได้ใช้เวลาร่วมกันอย่างอบอุ่น กิจกรรม “ไลน์แมน คิดส์ สุขนี้เพื่อลูก” ไม่เพียงเป็นการคืนความสุขเพื่อขอบคุณการทำงานอย่างทุ่มเทของไรเดอร์เพียงเท่านั้น แต่ยังเป็นการส่งเสริมสถาบันครอบครัว อีกทั้งยังสะท้อนความมุ่งมั่นของ LINE MAN ที่ต้องการส่งเสริมคุณภาพความเป็นอยู่ของไรเดอร์ในทุกมิติ

LINE MAN Wongnai

13 Jan 2025