LINE MAN Wongnai ผู้นำแพลตฟอร์มออนดีมานด์และข้อมูลร้านอาหารของไทย จัดงานใหญ่แห่งปี Restaurant 2023: Future’s Recipe เผยภาพรวมธุรกิจร้านอาหารในไทยปี 66 และเทรนด์การกินที่น่าจับตา พร้อมประกาศแผนหลังปิดดีลซื้อกิจการ FoodStory เร่งเครื่องเพิ่มฟีเจอร์โซลูชันจัดการร้านอาหารตอบโจทย์ร้านทุกรูปแบบ ยึดที่มั่นอันดับ 1 ผู้นำด้านโซลูชันสำหรับร้านอาหารที่ผู้ประกอบการร้านอาหารไว้วางใจมากที่สุด   

ร้านอาหารในไทยเปิดใหม่เพิ่มหลักแสน ในขณะที่เผชิญความท้าทาย

คุณยอด ชินสุภัคกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร LINE MAN Wongnai เปิดเผยว่า “ภาพรวมธุรกิจร้านอาหารไทยในปี 2566 มีจำนวนร้านเปิดใหม่เพิ่มขึ้นถึง 13.6% หรือราว 1 แสนกว่าร้าน* โดยประเภทร้านอาหารเปิดใหม่ที่เติบโตสูงสุด ได้แก่ ร้านอาหารเช้า (แซนด์วิช) ร้านอาหารจีน และร้านสุกี้ยากี้ ชาบู ตามลำดับ ในขณะที่ประเภทร้านอาหารเปิดใหม่ที่เติบโตชะลอลง ได้แก่ ฟู้ดทรัก ร้านข้าวต้มมื้อดึก และร้านพิซซ่า นอกจากนี้ จากข้อมูลของร้านอาหารที่ใช้ Wongnai POS ยังพบว่ามูลค่าการซื้อขายรวม (GMV) ของยอดขายประเภทนั่งรับประทานที่ร้าน (Dine-in) กลับมามีอัตราการเติบโตสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องหลังจากสถานการณ์โควิด-19 คลี่คลาย 

อย่างไรก็ตาม แม้มีร้านอาหารเปิดใหม่ตลอดเวลา แต่จากสถิติพบว่ามีร้านอาหารถึง 50% ที่ต้องปิดตัวลงภายในปีแรก และ 65% ที่ปิดตัวลงภายใน 3 ปี ดังนั้นบทบาทของ LINE MAN Wongnai ในฐานะผู้นำโซลูชันสำหรับร้านอาหารแบบครบวงจรของไทย คือ ช่วยให้ร้านสามารถเพิ่มยอดขายและลดต้นทุน ซึ่งเป็นปัจจัยหลักให้ร้านอยู่รอดและเติบโตในสภาวะตลาดแข่งขันสูง ด้วยเทคโนโลยี POS (Point of Sale) ที่ล้ำหน้าและเหมาะกับการใช้งานของร้านอาหารทุกประเภทในไทย เพื่อเป็นศูนย์กลางในการรับออร์เดอร์หน้าร้าน และบริหารระบบหลังร้าน”

ประกาศแผนหลังปิดดีลซื้อกิจการ FoodStory เร่งเครื่องโซลูชันครบวงจรสำหรับร้านทุกประเภท

คุณยอดเสริมว่า “การเข้าซื้อกิจการ FoodStory คือ การรวมทรัพยากรของผู้พัฒนาระบบจัดการร้านอาหารที่ทำงานใกล้ชิดกับร้านอาหารทั่วประเทศมานานกว่า 11 ปีเข้ากับแพลตฟอร์มที่มีข้อมูลร้านอาหารมากที่สุดในไทย ตอนนี้เราถือเป็นอันดับ 1 ในตลาด POS สำหรับร้านอาหาร มีร้านอาหารกว่า 55,000 ร้านทั่วประเทศที่เลือกใช้ Wongnai POS และ FoodStory POS คิดเป็นสัดส่วน 40% ของตลาดนี้ ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาได้สร้างมูลค่าการซื้อขายรวม (GMV) กว่า 180,000 ล้านบาท และจัดการออร์เดอร์ร้านอาหารไปแล้วรวมกว่า 636 ล้านออร์เดอร์** ซึ่งช่วยลดปริมาณการใช้กระดาษไปถึง 323 ตัน

เปิดฟีเจอร์ใหม่สำหรับบริหารจัดการร้านอาหาร เพิ่มยอดขาย-ลดต้นทุน

คุณฐากูร ชาติสุทธิผล ผู้อำนวยการอาวุโส กลุ่มผลิตภัณฑ์ระบบจัดการร้านอาหาร FoodStory POS ของ LINE MAN Wongnai กล่าวว่า “Wongnai POS และ FoodStory POS คือผู้ช่วยที่ดีที่สุดของร้านอาหารไม่ว่าจะอยู่ในช่วงไหนของธุรกิจ ตั้งแต่ช่วงเปิดร้านใหม่ที่กำลังเริ่มวางโครงสร้างธุรกิจ ช่วงที่ต้องปรับโครงสร้างเพื่อรองรับปริมาณที่เติบโตขึ้น ไปจนถึงช่วงขยายโครงสร้างเพื่อเพิ่มจำนวนสาขา เราได้สำรวจข้อมูลจากร้านอาหาร 1,230 แห่งในช่วงครึ่งปีแรกของปี 66 พบว่าปัญหาหนักใจที่สุด ได้แก่ ต้นทุนวัตถุดิบ ต้นทุนแรงงาน ต้นทุนแฝงที่พุ่งสูงขึ้น รวมถึงจำนวนร้านคู่แข่งที่เพิ่มขึ้น ในขณะที่จำนวนลูกค้าใหม่และลูกค้าประจำลดลง เราจึงพัฒนาโซลูชันใหม่ที่ช่วยแก้ปัญหาของร้านอาหาร ทุกประเภทได้มากขึ้น” 

  • โซลูชันจัดการร้านอาหารขนาดใหญ่ที่มีสาขา
    • Mobile Order ระบบสั่งอาหารผ่านการสแกน QR CODE เพื่อส่งออร์เดอร์เข้าสู่ระบบ POS ตรงถึงพนักงานในครัว ลดปัญหาการรับออร์เดอร์ผิดพลาดหรือตกหล่น 
    • Master Data ระบบรวมศูนย์จัดการข้อมูลจากหลายสาขา สามารถเข้าถึงข้อมูลที่จำเป็นของร้านอาหารทุกสาขาได้ทุกที่ทุกเวลา
    • Inventory Management ระบบบริหารคลังวัตถุดิบ สามารถคำนวณสัดส่วนวัตถุดิบของแต่ละเมนู และตัดคลังวัตถุดิบอัตโนมัติ รวมถึงแจ้งสถานะสต็อกเมื่อวัตถุดิบใกล้หมด
  • โซลูชันจัดการร้านอาหารขนาดกลางถึงเล็ก
    • Wongnai POS Manager แอปพลิเคชันบนมือถือสำหรับเจ้าของร้าน ใช้งานง่ายขึ้นทุกที่ทุกเวลาตั้งแต่เปิด-ปิดเมนูบน LINE MAN, อัปเดตราคาขายทุกช่องทาง, แก้ไขข้อมูลเมนูอาหาร, เช็คยอดขายแบบเรียลไทม์ และจัดโปรโมชัน 
    • Wongnai POS Staff ระบบการรับออร์เดอร์หน้าร้านผ่านโทรศัพท์มือถือของพนักงาน
    • Wongnai POS Mobile Order ฟีเจอร์ใหม่ที่ลูกค้าสามารถสามารถสั่งอาหารได้ด้วยตนเองผ่านโทรศัพท์ ช่วยร้านประหยัดต้นทุนพนักงาน พร้อมเพิ่มประสิทธิในการให้บริการ

ภายในงานนี้ ยังเปิดเผยเทรนด์การกินของคนไทยที่น่าจับตาในช่วงครึ่งปีที่ผ่านมา พบว่า เมนูมาแรงที่จำนวนค้นหาเติบโตสูงสุดบนแพลตฟอร์ม LINE MAN Wongnai ได้แก่ หมูกรอบ ไอศกรีม เค้ก สุกี้ และหม่าล่า รวมถึงเมนูที่มียอดขายเดลิเวอรีเติบโตสูงสุดบน LINE MAN โดยเมนูอาหาร ได้แก่ ส้มตำปูปลาร้า กะเพราหมูกรอบ และไก่ย่าง ส่วนเมนูเครื่องดื่ม ได้แก่ ชาเขียวนม ช็อกโกแล็ต และชาไทย

งาน “Restaurant 2023: Future’s Recipe” จัดขึ้น ณ สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์เมื่อเร็วๆ นี้ โดยได้รับเกียรติจาก คุณธนพงศ์ วงศ์ชินศรี เจ้าของเพจ Torpenguin, คุณพรชัย นิตย์เมธาวงศ์ เจ้าของเพจเพื่อนแท้ร้านอาหาร, คุณคุณาพงศ์ เตชวรประเสริฐ เจ้าของเพจขายดีไปด้วยกัน และตัวแทนจากร้านอาหารชื่อดัง ได้แก่ Mo-Mo-Paradise, Siam Steak, NANA Coffee Roasters มาร่วมแชร์ประสบการณ์ในการทำธุรกิจร้านอาหารในยุคปัจจุบัน โดยมีจำนวนผู้ประกอบการร้านอาหารให้ความสนใจเข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก 

*ข้อมูลจากร้านอาหารทั้งหมดบนแพลตฟอร์ม LINE MAN Wongnai เปรียบเทียบระหว่างเดือนมิถุนายน 2565 และมิถุนายน 2566

 **ข้อมูลรวมระหว่าง Wongnai POS และ FoodStory POS ตั้งแต่ปี 2557-2566

News Release View More

Central Shopping Centers x LINE MAN x Wongnai จัดโปรฯ กระตุ้นความหิว!

สะดวก อิ่ม คุ้มกับแคมเปญ “ส่งตรงความอร่อย ส่งฟรี 3 กม.แรก” โปรแรงกระตุ้นหิว กับ 200 เมนูติด Top Review ของ Wongnai จากร้านดัง 80 ร้านภายในศูนย์การค้าเซ็นทรัล กว่า 20 เมนู พร้อมเดลิเวอรี่ส่งตรงโดย LINE MAN ใจป้ำส่งฟรี 3 กม. แรก ตั้งแต่วันที่ 29 มิ.ย. – 30 ก.ย. 63 Central Shopping Centers x LINE MAN x Wongnai จัดแคมเปญ เซ็นทรัลส่งต่อความอร่อย ส่งฟรี 3 กม.ช่วยกระตุ้นยอดขายให้คู่ค้าร้านอาหาร ฝ่าวิกฤตเศรษฐกิจหลังโควิด – 19 รวบตึง 80 ร้านอาหารยอดนิยมที่อยู่ภายในศูนย์การค้าของเซ็นทรัลและเมนูสุดฮิตกว่า 200 เมนูที่ติดท็อปลิสต์รีวิวในเวปไซต์ Wongnai และ ได้รับการสั่งซื้อจาก LINE MAN อย่างต่อเนื่อง อีกทั้งแคมเปญนี้ยังช่วยให้ผู้บริโภคได้ประหยัด อิ่มเกินคุ้มกับทุกเมนูที่สั่ง เพราะมีโปรโมชั่นสุดพิเศษ ทั้ง ลด แลก แจก แถม จากทุกร้านที่เข้าร่วมแคมเปญ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคแบบ new normal ในการสั่งอาหาร delivery จากร้านดังอิ่มได้ที่บ้านคุณ อาทิเช่น ร้าน เช่น Greyhound Café, After you, แหลมเจริญซีฟู้ด, Nara Thai Cuisine, Godiva, เอี่ยวไถ่ 1960 , KFC , McDonald’s , MK , Bonchon , BAR B Q […]

LINE MAN Wongnai

1 ก.ค. 2020

‘ร้านค้าออนไลน์’ ครองแชมป์ผู้ใช้บริการ MESSENGER เป็นอันดับหนึ่ง!

LINE MAN ผู้นำแพลตฟอร์มออนดีมานด์ ที่ช่วยอำนวยความสะดวกให้แก่ผู้บริโภคอย่างครบครัน เผยสถิติของบริการ MESSENGER ผู้ช่วยอันดับหนึ่งของร้านค้าออนไลน์และออฟไลน์ หลังเปิดให้บริการครบ 77 จังหวัดทั่วไทยมาแล้วกว่า 6 เดือนว่ามีกลุ่มผู้ใช้งานอันดับหนึ่งเป็น ‘เหล่าแม่ค้าพ่อค้าออนไลน์’ คาดว่าเป็นผลจากการเติบโตของตลาดอีคอมเมิร์ซทั่วประเทศ และสามารถตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่ต้องการสินค้าแบบ Real Time ให้ได้รับสินค้าแบบรวดเร็วที่สุด พิเศษ! สำหรับผู้ใช้งานใหม่ รับส่วนลดค่าส่งสูงสุด 80% ช่วยประหยัดต้นทุนได้มากถึง 2,000 บาท* ซื้อแพ็กเกจเลย! https://lineman.onelink.me/1N3T/xn8s52md  ส่งของเลย! https://lineman.onelink.me/1N3T/tq8r5b8b  ข้อมูลล่าสุดจาก LINE MAN ระบุถึงความสำเร็จของยอดผู้เรียกใช้บริการ MESSENGER ว่ามีผู้ใช้บริการที่มีออร์เดอร์สูงสุดถึง 1,200 ครั้งในหนึ่งเดือน และมีผู้ใช้รายหนึ่งที่เรียกใช้คนเดียวบ่อยถึง 6,142 ครั้งภายในหนึ่งปี นอกจากนี้ยังได้รับความไว้วางใจจากผู้ใช้โดยมีอัตรากลับมาใช้ซ้ำกว่า 90% ของจำนวนผู้ใช้งาน  สินค้าที่ถูกจัดส่งมากที่สุด 3 อันดับแรก ได้แก่ 1) อาหารและเคร […]

LINE MAN Wongnai

7 ธ.ค. 2022

Covid Relief Gift Voucher ช่วยร้านอาหาร ร้านเสริมสวยสปากว่า 100 ร้าน

Wongnai สานต่อแคมเปญ “สู้ไปด้วยกัน #CovidReliefGiftVoucher” เวาเชอร์ช่วยร้านเพื่อเพิ่มกระแสเงินสดให้ร้านและธุรกิจต่าง ๆ ฝ่าวิกฤตโควิด-19 ขยายไปทั้งร้านอาหารและบาร์ รวมไปถึงร้านเสริมสวยและสปา รวมกว่า 100 ร้าน อัพเดตใหม่ประจำเดือนพฤษภาคม ราคาเวาเชอร์เริ่มต้น 300 บาทขึ้นไป เก็บเวาเชอร์ไว้ใช้ได้นานสูงสุดถึงเมษายน 2564 พร้อมส่วนลดและสิทธิพิเศษสุดคุ้มมากมาย รวมพลังช่วยร้านด้วยการซื้อ #CovidReliefGiftVoucher เราได้ส่วนลด ร้านได้อยู่ต่อ ได้แล้ววันนี้บนเว็บไซต์และแอป Wongnai หรือคลิก รวมเวาเชอร์สู้ไปด้วยกัน CovidReliefGiftVoucher แคมเปญสุดพิเศษจาก Wongnai ที่ชวนทุกคนรวมพลังเซฟร้านและธุรกิจโปรดให้ได้มีกระแสเงินสดหมุนเวียนในการบริหารจัดการร้านช่วงวิกฤต โดยสิทธิพิเศษที่ผู้ซื้อ #CovidReliefGiftVoucher จะได้รับมีดังนี้ เวาเชอร์ช่วยร้านอาหารและบาร์ ร่วม #Saveร้านอาหาร โดย Pepsi, FWD MAX และ BrandThink เวาเชอร์ช่วยร้านอาหารทุกประเภทร้านนับตั้งแต่คาเฟ่ บาร์ ไปจนถึงร้านอาหารไฟน์ไดน์นิง เริ่มต้นตั้งแต่ 300 – 5,000 บาท จากกว่า 80 ร้าน อาทิ ครัวเจ๊ง้อ, Cuisine De Garden, เซ็งซิมอี้, La Dotta, Audrey […]

LINE MAN Wongnai

12 พ.ค. 2020

CTO ของ LINE MAN Wongnai กางแผนดึง Tech Talent ลุยสร้างบริการ Made in Thailand ย้ำภาพบริษัทเทคโนโลยีที่ใหญ่ที่สุดในไทย 

LINE MAN Wongnai เดินหน้าขยายทีมเทคโนโลยีเต็มขั้นหลังประกาศระดมทุนซีรี่ส์บีดันมูลค่าบริษัททะลุ 1 พันล้านเหรียญสหรัฐ เล็งเพิ่มจำนวนทีมงานเทคโนโลยีเป็น 450 คนภายในครึ่งปีแรกปี 66 เพื่อสร้างบริการ Made in Thailand ที่ส่งผลกระทบเชิงบวกในระดับประเทศ  คุณภัทราวุธ ซื่อสัตยาศิลป์ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคโนโลยี LINE MAN Wongnai และหนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้ง Wongnai ซึ่งเป็นกำลังสำคัญที่ผลักดันบริษัทกลายเป็นยูนิคอร์นได้สำเร็จ ได้เล่าแผนการลงทุนด้านเทคโนโลยีขั้นถัดไป ดังนี้  เบื้องหลังแพลตฟอร์มระดับชาติ คือทีมงานเทคโนโลยีระดับหัวกะทิกว่า 350 คน    LINE MAN Wongnai คือแพลตฟอร์มที่มีผู้ใช้งานคนไทย 10 ล้านคนใช้งานทุกวัน และมีความถี่ในการใช้งานวันละหลายครั้ง ภายในอีโคซิสเต็มของ LINE MAN Wongnai ประกอบไปด้วย 3 ส่วน ได้แก่ ผู้ใช้งาน, ร้านค้า และไรเดอร์ จำเป็นต้องใช้ทีมเทคโนโลยีมากกว่า 350 คน พัฒนาและออกแบบผลิตภัณฑ์ที่แต่ละส่วนมีรูปแบบการใช้งานแตกต่างกันมาก แต่มีเป้าหมายเดียวกันคือต้องให้คนไทยทุกคนใช้งานได้ง่าย โครงสร้างทีมเทคโนโลยีแบ่งเป็น 3 ทีมใหญ่ๆ ได้แก่ ทีม Engineering, ทีม Prod […]

LINE MAN Wongnai

8 พ.ย. 2022